Cinq territoires transfrontaliers se réunissent afin d’améliorer la compétitivité des secteurs Tourisme et Agroalimentaire.
Le projet approuvé et financé par les Fonds Feder Poctefa, GATURI, a pour objectif d’améliorer la compétitivité des PME des secteurs Tourisme et Agroalimentaire par la création de 5 routes gastro-touristiques entre la Navarre, le Pays Basque, le Béarn, Euskadi et La Rioja.
COOPERATION
GATURI a pour vocation de se baser sur les Produits et les Ressources de chaque territoire afin de pouvoir développer une stratégie d’internationalisation de la gastronomie, des produits agroalimentaires et du tourisme des territoires concernés.
Les partenaires développeront ces actions en échangeant de la connaissance intersectorielle et transfrontalière tant sur les produits agro-alimentaires que sur l’élaboration et la création d’un modèle commun de promotion de la Destination.
La coopération transfrontalière va permettre aux entreprises de:
• Se doter d’outils et ressources pour leur internationalisation
• Générer des synergies, mutualiser des ressources pour la création d’une destination concertée avec des routes et des expériences dans le cadre transfrontalier qui offrent une multitude de produits afin d’augmenter l’attractivité territoriale
• Apprendre des entreprises et des pratiques des autres territoires issues des mêmes secteurs
• Dans le domaine de l’agroalimentaire et de la restauration, la coopération permettra aux producteurs de montrer et de proposer des produits notamment dans le canal des bars-cafés-restaurants des autres territoires
• Dans le domaine touristique, avec la création d’une destination concertée, les entreprises de ce secteur pourront gagner une visibilité internationale, ce qu’elles ne pourraient pas atteindre de manière individuelle.
OBJECTIFS
Dans le cadre de ce projet, plusieurs résultats sont attendus:
• Etude de la demande des marchés-objectifs au niveau international
• Cartographie des ressources et des agents professionnels des 5 territoires dans les secteurs tourisme et agroalimentaire
• Journées de transfert de connaissance entre les producteurs, restaurateurs, professionnels du tourisme des 5 terrritoires
• Création d’une stratégie et d’une marque concertée pour la promotion de la destination conjointe.
• Création de 5 routes de Tourisme gastronomique
• Plateforme de commercialisation de la destination qui sera constituée de
o 5 routes de Tourisme gastronomique
o Un catalogue d’expériences touristiques qui reflètera les spécificités des 5 territoires en matière de
Produit local
Élaboration gastronomique
Site remarquable culturel et naturel
• Plateforme de commercialisation des produits des 5 territoires
• Guide d’aide à l’internationalisation des entreprises
• Démarche de promotion pour l’internationalisation
• Accords commerciaux
FINANCEMENT du PROJET
Le projet est cofinancé à hauteur de 65 % par le Fonds Européen de Développement Régional (FEDER) dans le cadre du Programme Interreg V-A Espagne-France-Andorre (POCTEFA 2014-2020).
L’objectif du POCTEFA est de renforcer l’intégration économique et sociale de l’espace frontalier Espagne-France-Andorre. Son aide se centre sur le développement d'activités économiques, sociales et environnementales transfrontalières par le biais de stratégies conjointes en faveur du développement territorial durable.
PARTENAIRES
GATURI avec des représentants des partenaires des 5 territoires:
• AEHN Association des Hôteliers-Restaurateurs de Navarre,
• INTIA, centre de recherche agri & agro de Navarre,
• Basquetour, Agence de développement touristique du gouvernement basque,
• Département Tourisme du Gouvernement de La Rioja,
• CCI Pau Béarn
• CCI Bayonne Pays Basque
Pour toute information, contact: o.irastorza@bihartean.com